Come scriviamo e verifichiamo le ricette

Vogliamo che tu sappia sempre quanto è affidabile la ricetta che stai leggendo. Per questo ogni ricetta mostra il suo livello di verifica.

Come nasce una ricetta

Le bozze sono scritte con l'aiuto di strumenti di intelligenza artificiale, partendo da ciò che le persone cercano davvero. Ogni bozza passa poi controlli automatici: allergeni dichiarati, coerenza delle diete, sicurezza delle impostazioni (per esempio niente velocità alte con liquidi caldi), capienza del boccale, temperature disponibili sul modello indicato.

Un secondo controllo, indipendente da chi ha scritto la bozza, rilegge tempi, dosi e sicurezza alimentare. Se qualcosa non torna la ricetta viene corretta o scartata.

I livelli di verifica

• Non ancora provata in cucina: ha superato i controlli automatici.
• Revisionata: una persona della redazione l'ha letta e approvata.
• Provata in cucina: è stata preparata con il Bimby prima della pubblicazione.

Cosa non facciamo

• Non inventiamo valori nutrizionali, recensioni o voti.
• Non presentiamo immagini illustrate come foto del piatto finito.
• Non diciamo che una ricetta è stata provata se non lo è stata.

Hai provato una ricetta e qualcosa non ha funzionato? Scrivici: correggiamo e aggiorniamo la pagina.