RicettePerBimbyLe basi, spiegate bene
Guide al Bimby
Velocità, vapore, modelli e come adattare le ricette di casa: quello che serve per leggere qualsiasi ricetta e farla venire bene al primo colpo.
Le velocità del Bimby: quale usare e quando
Cosa fanno le velocità da 1 a 10, la velocità soft, Turbo, la funzione antiorario e Spiga: una guida pratica per leggere e adattare le ricette.
Varoma: guida alla cottura a vapore con il Bimby
Come funziona il Varoma, quanta acqua mettere, come disporre gli alimenti tra contenitore e vassoio e gli errori da evitare.
Modelli Bimby a confronto: TM31, TM5, TM6 e TM7
Cosa cambia tra i modelli Bimby per chi segue una ricetta: capienza del boccale, temperature disponibili e funzioni. Come capire se una ricetta va bene per il tuo.
Come adattare una ricetta tradizionale al Bimby
Il metodo passo passo per trasformare una ricetta della nonna o del libro di cucina in una ricetta Bimby: ordine dei passaggi, tritare, soffriggere, cuocere e mescolare.