RicettePerBimbyFrullato alla banana e fragole con il Bimby, cremoso e pronto in 5 minuti
Un frullato cremoso, fresco e dolce al punto giusto, che si prepara in 5 minuti e mette di buon umore a colazione o a merenda.
- Totale
- 5 min
- Preparazione
- 5 min
- Porzioni
- 2 cambia
- Difficoltà
- facile
Procedimento scritto per TM7, TM6, TM5, TM31. Allergeni: latte.
Ciao! Oggi facciamo il frullato col Bimby, quello cremoso alla banana e fragole che va bene a colazione, a merenda o dopo lo sport. Serve poco, si fa in cinque minuti e piace anche a chi la frutta la mangia sempre di malavoglia.
Il segreto per averlo freddo e denso, quasi come un gelato da bere, è usare frutta congelata e un po' di ghiaccio. Il Bimby tritando tutto insieme lo rende liscio, senza pezzetti. Se hai le fragole fresche, mettile in freezer qualche ora prima: ti conviene.
L'unico punto a cui stare attenti è il liquido. Se ne metti troppo il frullato viene acquoso, se ne metti poco il boccale fa fatica a girare. Parti dalle dosi che trovi qui e poi aggiusta a gusto tuo: più latte se lo vuoi più bevibile, più banana se lo vuoi più denso.
Ricetta non ancora provata in cucina. Scritta con l'aiuto di strumenti di intelligenza artificiale e controllata da verifiche automatiche. Come lavoriamo
Ingredienti
Per quante persone cucini?
Procedimento
- 10 secvel. 8
Metti nel boccale il ghiaccio e tritalo, così il frullato viene più liscio. Tritalo 10 sec. vel. 8.
Aggiungi le fragole congelate, la banana a pezzi, lo yogurt, il latte e il miele se lo usi. Con la spatola porta giù il ghiaccio tritato dalle pareti.
- 1 minvel. 9
Frulla salendo piano da vel. 1 a vel. 9 in circa 30 secondi, così la frutta congelata non si blocca sotto le lame. Poi frulla altri 30 sec. vel. 9.
- 20 secvel. 8
Assaggia. Se è troppo denso aggiungi un goccio di latte e frulla 10 sec. vel. 6. Se è troppo liquido aggiungi altra banana o 2 cubetti di ghiaccio e frulla 20 sec. vel. 8.
Versa nei bicchieri e servi subito, finché è freddo e spumoso.
Sostituzioni
- latte intero: bevanda di mandorla, soia o avena. Con la bevanda vegetale e lo yogurt vegetale diventa vegano. Controlla le etichette per gli allergeni.
- fragole congelate: fragole fresche più 6 cubetti di ghiaccio. Sarà un po' meno denso.
- yogurt bianco: yogurt senza lattosio. Se non tolleri il lattosio, usa anche latte delattosato.
Varianti
- Frullato verde: al posto delle fragole usa 150 g di mela e una manciata di spinaci freschi, con frutta congelata o più ghiaccio.
- Frullato proteico: aggiungi 1 cucchiaio di burro di arachidi, che contiene arachidi (allergene), oppure usa yogurt greco al posto di quello bianco.
- Frullato tropicale: sostituisci le fragole con 200 g di mango o ananas congelato.
- Frullato al cacao: al posto delle fragole aggiungi 1 cucchiaio di cacao amaro e una banana in più, meglio se congelata.
Conservazione
Meglio berlo subito. Se avanza, tienilo in frigorifero in un contenitore chiuso e consumalo entro la giornata: prima di berlo mescolalo bene.
Domande frequenti
Posso farlo senza latte?
Sì, usa una bevanda vegetale o succo di mela. Il gusto cambia un po', ma resta cremoso.
Posso usare la frutta fresca?
Sì, ma aggiungi più ghiaccio, circa 6 cubetti, se vuoi che sia freddo e denso.
Quanto dura in frigo?
Meglio berlo subito. Al massimo tienilo in frigo fino a fine giornata e mescolalo prima di berlo.
Come lo rendo più dolce senza zucchero?
Usa una banana più matura o aggiungi un dattero senza nocciolo al boccale.
Il frullato si può fare con TM31?
Sì, usa gli stessi tempi e velocità. Tieni il ghiaccio non troppo abbondante per non affaticare le lame.
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Pubblicata il 02/11/2026.
